BISTECCA DELLA SELEZIONE RUAH
Bistecca senza osso (Costo all’etto € 7,00), servita con Patate al Forno.Leggi altro →
CROCCHE’ PARTENOPEO
€2.00TIMBALLO CLASSICO
€3.50Timballetto di pasta con Fonduta di formaggio.Leggi altro →
PATATE STICK
€4.00Patatine fritte.Leggi altro →
CROCCHE’ FUSION
€4.50Crocchè maxi con bacon e fonduta di cheddar.Leggi altro →
PATATE ZINGARA
€5.00Patatine con wurstel e mozzarella.Leggi altro →
PATATE DIPPERS
€5.00Croccanti fuori e morbide dentro, sono patate con la buccia che le rende perfette per essere immerse in una deliziosa salsa.Leggi altro →
PATATE AL FORNO
€5.00Patate al forno con olio EVO e Rosmarino.Leggi altro →
BOLS JALAPENO
€5.008 PZ di Jalapeno impanato al pan grattato.Leggi altro →
BOLS CHEDDAR E PATATE
€5.008 bools ripiene di Cheddar e Patate impanate con pan grattato.Leggi altro →
ANELLI DI CIPOLLA
€5.006 anelli di cipolla impanata con pan grattato.Leggi altro →
CONO BABY
€5.00Cono gelato con panna e cioccolato.Leggi altro →
BANDIDOS
€6.00Porzione da 4 pezziLeggi altro →
PATATE BACON
€6.00Patatine con bacon e fonduta di cheddar.Leggi altro →
PATATE CACIO
€6.00Patatine Cacio e Pepe.Leggi altro →
FIORI DI ZUCCA
€6.00Fiori di zucca ripieni. La porzione è costituita da 3 pezzi.Leggi altro →
POLLO STICK
€7.00Pollo croccante in Stick. 10 pz.Leggi altro →
PEPITOS MESSICANE
€7.00Pepitos messicane. 7 pz.Leggi altro →
SETTEVELI E LE SUE VARIANTI
€7.00Un dolce paradisiaco dal gusto di cioccolato e nocciola, composto da 7 veli, quindi sette strati. Cioccolato e cereali croccante, biscuit al cacao, crema bavarese alla nocciola, mousse al cioccolato fondente e glassa a specchio fondente Leggi altro →
PARADISO
€7.00Un mix di ingredienti genuini e di qualità come uova fresche, limoni e arance non trattati assieme alla bacca di vaniglia Bourbon, danno vita ad una base morbida e fragrante, dal gusto e dolcezza inconfondibili, servita spolverizzata con zucchero a velo. Leggi altro →
CHICKEN AL COCCO
€7.005 PZ di pollo impanato al pan grattato e cocco.Leggi altro →
RICOTTA E PERE
€7.00Dolce tipico della costiera amalfitana, realizzato con un guscio di pasta frolla friabile che racchiude un ripieno cremoso di crema di ricotta e pezzetti di pere. Leggi altro →
SI NU’ BABA’
€7.00Il Babà ebbe un successo straordinario e rappresenta oggi l’elemento più caratteristico della gastronomia partenopea, simbolo della perfezione e dell’equilibrio (mai troppo asciutto né troppo bagnato), ma soprattutto della bontà e della morbidezza, tanto da diventare, nel gergo dialettale, persino un complimento; “si nu’ babà” si dice, infatti, a una persona bella, disponibile e di buon carattere. Leggi altro →
POLPETTE DI MELANZANE
€7.006 Polpette ripiene di parmigiana di melanzane bianche impanate con pan grattato.Leggi altro →
PINGUI’
€7.00Due strati di morbido pan di Spagna al cacao a racchiudere un ripieno di panna montata e Nutella, il tutto racchiuso in una glassa al cioccolato fondente.Leggi altro →
CHEESE CAKE E LE SUE VARIANTI
€7.00Una base friabile di biscotti per una fresca cheesecake con Philadelphia, arricchita di panna, yogurt e una irresistibile copertura alla FRAGOLA o ai FRUTTI DI BOSCO oppure OREO.Leggi altro →
TIRAMISU’ E LE SUE VARIANTI
€7.00CONO CIOCCOLATOSO
€7.00Cono gelato con fonduta di crema pasticcera alla vaniglia, gianduia liquida, caramello e nocciole spezzate.Leggi altro →
CONO GOURMET
€8.00Cono gelato con crema ai frutti di bosco e tagliatina di frutta.Leggi altro →
ALETTE DI POLLO PICCANTI
€8.00Alette di pollo piccanti. 5 pz.Leggi altro →
NUGGETS DI POLLO
€8.00Nuggets di pollo affogati nel cheddar. 8 pz.Leggi altro →
MILLEFOGLIE SCOMPOSTA
€8.00Un dolce realizzato al momento con flagrante sfoglia al burro, fonduta di crema pasticcera e le sue salse. Leggi altro →
PATATE MORTAZZA
€8.00Patatine con Mortadella, Maionese e granella di Pistacchio.Leggi altro →
GNOCCHI
€8.00Gnocchi ai tre profumi con mozzarella di Bufala DOP e salsa di pomodoro al basilico fresco.Leggi altro →
COTOLETTA DI POLLO BABY
€8.00Cotoletta di pollo surgelata servita con contorno di patatine.Leggi altro →
NUGGEDS PULLED PORK
€8.005 PZ di Pulled Pork impanate con pan grattato.Leggi altro →
DOLCE DEL GIORNO
€8.00Il Dessert al piatto, ideato e realizzato dallo chef Langellotti mediante decorazioni di frutta di stagione ed altri particolari che rendono il dolce oltre che buonissimo anche bellissimo.Leggi altro →
HAMBURGER VEGAN PATATA VIOLA – 150 grammi
€9.00Ham-Vegan Patata Viola è una linea studiata per vegetariani e vegani, dal sapore naturale e fresco composto da soia, patata viola, cipolla. 100% Biologica, senza conservanti, senza coloranti, senza glutine. * I nostri hamburger di carni pregiate vengono opportunamente abbattuti a temperatura negativa, per preservare l’alta qualità del prodotto e renderlo privo di sostanze chimiche per la conservazioneLeggi altro →
HAMBURGER VEGAN FRIARIELLI – 150 grammi
€9.00Ham-Vegan Orto e Friarielli è una linea studiata per vegetariani e vegani, dal sapore naturale e fresco composto da soia, Friarielli, aglio, peperoncino. 100% Biologica, senza conservanti, senza coloranti, senza glutine. * I nostri hamburger di carni pregiate vengono opportunamente abbattuti a temperatura negativa, per preservare l’alta qualità del prodotto e renderlo privo di sostanze chimiche per la conservazioneLeggi altro →
NUGGEDS VEGANO
€9.005 PZ di nuggeds impanate con pan grattato.Leggi altro →
TAGLIATA DI FRUTTA
€9.00Frutta di stagione servita al piatto.Leggi altro →
DOLCE BUON COMPLEANNO
€10.00Dessert al piatto, a scelta nel nostro menù dei dolci decorato dallo chef per l’occasione da festeggiare, accompagnato da candelina e musica di sottofondo “Happy Birthday”.Leggi altro →
SICILIA
€11.00Paccheri con melenzane, tonno, mandorle, menta ed agrumi.Leggi altro →
HAMBURGER DI BUFALA
€12.00Hamburger di BAFALA, servita con insalatina dello chef.Leggi altro →
SCARPARIELLO
€12.00Scialatiello con pomodorini, pecorino aglio e peperoncino mantecati al burro.Leggi altro →
HAMBURGER
€12.00Hamburger di reale, con insalatina dello chef.Leggi altro →
PURA – HAMBURGER DI SCOTTONA 100% – 200 grammi
€13.00La Scottona è la femmina di bovina di età compresa tra i 18 e i 24 mesi che non ha mai partorito. La sua carne è più morbida rispetto a quella del sesso opposto, ha una tenerezza davvero eccellente! La HAM ne ha fatto un HAM-burger dal sapore sublime, utilizzando come sempre solo muscoli interi. Servito con patatine stick * I nostri hamburger di carni pregiate vengono opportunamente abbattuti a temperatura negativa, per preservare l’alta qualità del prodotto e renderlo privo di sostanze chimiche per la conservazioneLeggi altro →
SUPREMO 55 HAMBURGER DI POLLO – 200 grammi
€13.00Supremo 55, è realizzato con solo petto di pollo. Il petto di pollo è la parte più pregiata per le sue proprietà nutritive, infatti presenta una carne magra e nutriente, con una ridotta presenza di grassi (solo l1%) ed è ricca di proteine nobili. Servito con patatine stick * I nostri hamburger di carni pregiate vengono opportunamente abbattuti a temperatura negativa, per preservare l’alta qualità del prodotto e renderlo privo di sostanze chimiche per la conservazioneLeggi altro →
PACCHERI RUAH
€13.00Paccheri ripieni di parmigiana su letto di San Marzano.Leggi altro →
TONNO
€13.00Tonno scottato a modo dello Chef.Leggi altro →
PASTA MISTA DI MARE
€14.00Pasta con vongole, cavolfiore, menta e lime.Leggi altro →
GAMBERI FURAI
€14.00Gamberi furai e salsa di soia piastrellati in panco.Leggi altro →
CANDELE ALLA GENOVESE RUAH
€14.00Candele con salsa alla genovese.Leggi altro →
POLPO TERIYAKI
€14.00Polpo arrostito e caramellato in salsa teriyaki su crema di patate.Leggi altro →
SEPPIE ALLE MANDORLE
€14.00Seppie scottate e petali di mandorle tostate.Leggi altro →
L’AMERICANO BLACK ANGUS BURGER -200 grammi
€15.00Black Angus USA. I pascoli sterminati degli Stati Uniti e l’alimentazione prettamente di grano duro rendono questa carne morbida al palato ma dal gusto deciso e amata già nel lontano WEST. Servito con patatine stick * I nostri hamburger di carni pregiate vengono opportunamente abbattuti a temperatura negativa, per preservare l’alta qualità del prodotto e renderlo privo di sostanze chimiche per la conservazioneLeggi altro →
ESQUISITO HAMBURGER DE PATA NEGRA – 200 grammi
€15.00Suino Iberico proveniente dalla regione di Guijuelo, famosa per la produzione del una carne con un sapore distintivo grazie all’alimentazione dell’animale che si nutre principalmente di ghiande. Servito con patatine stick * I nostri hamburger di carni pregiate vengono opportunamente abbattuti a temperatura negativa, per preservare l’alta qualità del prodotto e renderlo privo di sostanze chimiche per la conservazioneLeggi altro →
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
€15.00BACCALA’ CROCCANTE
€15.00Baccala fritto servito con marmellata di albicocca ed arance.Leggi altro →
KINDER MENU PIZZA
€15.00Margherita; Patatine; Bibita a scelta (Coca Cola, Fanta, Acqua) Sorpresa Kinder.Leggi altro →
KINDER MENU PANINO
€15.00Panino con Hamburger e patatine; Bibita a scelta (Coca Cola, Fanta, Acqua) Sorpresa Kinder.Leggi altro →
TARTARE DI GAMBERO ROSSO – 80 grammi
€18.00Gambero rosso di Mazara, o ammaru in siciliano, è una specie di gambero che viene pescato principalmente nelle acque del Mar Mediterraneo. Servire Cruda. * I nostri hamburger di carni pregiate vengono opportunamente abbattuti a temperatura negativa, per preservare l’alta qualità del prodotto e renderlo privo di sostanze chimiche per la conservazioneLeggi altro →
TARTARE DI RICCIOLA TARTARA DI RICCIOLA – 80 grammi
€18.00ll più pregiato tra il pesce azzurro, saporitissimo appartenente alla famiglia dei “Carangidi”, dalle carni ottime, compatte, di colore roseo. Ottima cruda. Ricca di proteine ad alto valore biologico, vitamine e minerali. Servire Cruda, * I nostri hamburger di carni pregiate vengono opportunamente abbattuti a temperatura negativa, per preservare l’alta qualità del prodotto e renderlo privo di sostanze chimiche per la conservazioneLeggi altro →
TARTARE DI SCAMPI – 80 grammi
€18.00La Tartare di Scampi è una vera eccellenza che caratterizza solo i menù dei migliori ristoranti! Una splendida porzione da: 80gr e la abbattiamo. * I nostri hamburger di carni pregiate vengono opportunamente abbattuti a temperatura negativa, per preservare l’alta qualità del prodotto e renderlo privo di sostanze chimiche per la conservazioneLeggi altro →
RISOTTO MILANO/NAPOLI
€18.00Risotto allo zafferano cotto in acqua di mare con pescato grigliato.Leggi altro →
TAGLIATA DI ENTRECOTE
€18.00Tagliata di circa 300 gr. di entrecote con rucola, pomodorini e scaglie di grana.Leggi altro →
TAGLIERE RUAH
€20.00Selezione di formaggio di scamosciato, Crudo, Pancetta, Coppa, Salame di Cinghiale, Miele e Marmellata di Albicocca.Leggi altro →
TAGLIATA DI ENTRECOTE (CBT)
€22.00Entrecote di circa 300 gr. trattata con metodo “Dry Brining” per almeno 24 ore. Cotta sottovuoto a bassa temperatura per 4 ore e successivamente abbattuta. Cauterizzata su ghisa con sonda al cuore (54° al sangue, 58° media cottura, 70° ben cotta). Servita su letto di rucola, pomodorini e scaglie di grana.Leggi altro →
ENTRECOTE IRLANDESE GOLD (300 gr)
€28.00Servita con Iceberg.Leggi altro →