Primitivo di Manduria “Talò” – D.O.P. (San Marzano)

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Primitivo di Manduria “Talò” - D.O.P. (San Marzano)

Primitivo di Manduria “Talò” - D.O.P. (San Marzano)

€ 25,00

Tutto ha inizio nel 1962 quando alcuni vignaioli, appena 19, si uniscono per dare vita alle Cantine San Marzano, una cantina cooperativa capace di valorizzare al meglio i frutti del loro lavoro.
Caratteristiche Organolettiche: Rosso rubino arricchito da riflessi violacei. Al naso esprime un profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna, con gradevoli note di cacao e vaniglia. Al palato è di struttura notevole, ammorbidito da un certo calore che termina in note di lunga dolcezza.
Abbinamenti e modo di servizio: A tutto pasto, si abbina a primi piatti robusti, carni d’agnello, cacciagione con salse elaborate, formaggi a pasta dura.
Temperatura di servizio: 16°-18°.
Gradazione alcolica: 13.5%.