FUSION, ORTO E SFIZI

  • FUSION

  • POKE FUSION

    € 15,00

    Riso basmati ai semi di papavero con gamberi furai, iceberg alla soia, cetriolini, mais, olio di sesamo e salsa passion fruit.

  • POKE RUAH

    € 15,00

    Riso basmati ai semi di papavero e mandorle con ananas, salmone in teriaky, tartare di tonno e mela verde alla soia.

  • POKE TARTARE

    € 20,00

    Riso basmati ai semi di papavero, pistacchio sbriciolato, julienne di iceberg alla soia, tartare di ricciola, gialletto allo yuzu e teryaki e pomodoro semi-dry.

  • BAO VEGANO

    € 6,00

    Panino cotto a vapore con maionese di soia, insalatina riccia, pomodorini, mais e frutta secca.

  • BAO CARNE

    € 6,00

    Panino al vapore con pancia di maiale cotta a bassa temperatura, cipolle caramellate, cetriolini, salsa hoisin, maionese affumicata, semi di sesamo.

  • BAO PESCE

    € 7,00

    Panino al vapore con Salmone scottato alla soia, maionese di soia ed insalatina.

  • BAO GENOVESE

    € 8,00

    Panino al vapore con stracciata di manzo e bufala.

  • TACOS RUAH

    € 6,00

    Pollo piastrato, insalata, pomodorini, mais e salsa Ruah.

  • TACOS VEGANO

    € 6,00

    Tacos con maionese di soia, insalata, pomodorini, mais e frutta secca.

  • TACOS TATAKI

    € 7,00

    Tacos con Salmone alla soia, insalata, pomodorini, mais e salsa Ruah.

  • TACOS GENOVESE

    € 8,00

    Tacos con stracciata di manzo e mozzarella di bufala.

  • GAMBERI FURAI

    € 10,00

    Gamberi furai e salsa di soia.

  • GUNKAN

    € 10,00

    Tartare di salmone su riso al fumè con semi di papavero aromatizzati al limone.

  • DORI

    € 12,00

    Tonno croccante e salsa di soia.

  • TACOTART

    € 12,00

    Trilogia di cannoli di mais ripieni di stracciata di bufala e tartare di tonno ai quattro pepi.

  • SFIZI E ORTO

  • BRUSCHETTA AL CRUDO DI PARMA

    € 2,00

    Pane tostato, prosciutto crudo di Parma.

  • BRUSCHETTA AL POMODORO

    € 1,50

    Pane tostato, pomodoro, aglio, olio e sale.

  • BRUSCHETTA AL SALMONE

    € 3,00

    Pane tostato, salmone marinato.

  • BRUSCHETTA ALLE ALICI MARINATE

    € 3,00

    Pane tostato, alici marinate.

  • INSALATONA

    € 5,00

    Insalata, Pomodorini e mais.

  • ZINGARA

    € 5,00

    Patatine con wurstel e mozzarella.

  • SUPER

    € 7,00

    Patatine con provola, salsiccia e funghi.

  • BACON

    € 6,00

    Patatine con bacon e fonduta di cheddar.

  • MORTAZZA

    € 8,00

    Patatine con Mortadella, Fonduta e granella di Pistacchio.

  • STICK

    € 4,00

    Patatine fritte.

  • DIPPERS

    € 4,00

    Patate Dippers.

  • CACIO

    € 6,00
    € 6,00

    Patatine Cacio e Pepe.

  • PATATE AL FORNO

    € 5,00

    Patate al forno con olio EVO e Rosmarino.

  • MORTADELLA

    € 3,50

    Timballetto di pasta con Mortadella, Pistacchio,Besciamella ricoperto con Fonduta e granella di Pistacchio.

  • CROCCHE’ CLASSICO

    € 2,00
  • CROCCHE’ FUSION

    € 4,50

    Crocchè maxi con bacon e fonduta di cheddar.

  • PARMIGIANA IN VASOCOTTURA

    € 6,00

    Melanzane alla parmigiana con mozzarella e pomodoro cotte in vaso.

  • INSALATONA DI POLLO

    € 7,00

    Insalata, pomodorini, mais e cubetti di pollo.

  • INSALATONA DI TONNO

    € 9,00

    Insalata, pomodorini, mais e filetti di tonno.

  • INSALATONA

    € 5,00

    Insalata, Pomodorini e mais.

  • VERDURE GRIGLIATE

    € 5,00

    Verdure di stagione grigliate.

  • FUSION

  • POKE FUSION

    € 15,00

    Riso basmati ai semi di papavero con gamberi furai, iceberg alla soia, cetriolini, mais, olio di sesamo e salsa passion fruit.

  • POKE RUAH

    € 15,00

    Riso basmati ai semi di papavero e mandorle con ananas, salmone in teriaky, tartare di tonno e mela verde alla soia.

  • POKE TARTARE

    € 20,00

    Riso basmati ai semi di papavero, pistacchio sbriciolato, julienne di iceberg alla soia, tartare di ricciola, gialletto allo yuzu e teryaki e pomodoro semi-dry.

  • BAO VEGANO

    € 6,00

    Panino cotto a vapore con maionese di soia, insalatina riccia, pomodorini, mais e frutta secca.

  • BAO CARNE

    € 6,00

    Panino al vapore con pancia di maiale cotta a bassa temperatura, cipolle caramellate, cetriolini, salsa hoisin, maionese affumicata, semi di sesamo.

  • BAO PESCE

    € 7,00

    Panino al vapore con Salmone scottato alla soia, maionese di soia ed insalatina.

  • BAO GENOVESE

    € 8,00

    Panino al vapore con stracciata di manzo e bufala.

  • TACOS RUAH

    € 6,00

    Pollo piastrato, insalata, pomodorini, mais e salsa Ruah.

  • TACOS VEGANO

    € 6,00

    Tacos con maionese di soia, insalata, pomodorini, mais e frutta secca.

  • TACOS TATAKI

    € 7,00

    Tacos con Salmone alla soia, insalata, pomodorini, mais e salsa Ruah.

  • TACOS GENOVESE

    € 8,00

    Tacos con stracciata di manzo e mozzarella di bufala.

  • GAMBERI FURAI

    € 10,00

    Gamberi furai e salsa di soia.

  • GUNKAN

    € 10,00

    Tartare di salmone su riso al fumè con semi di papavero aromatizzati al limone.

  • DORI

    € 12,00

    Tonno croccante e salsa di soia.

  • TACOTART

    € 12,00

    Trilogia di cannoli di mais ripieni di stracciata di bufala e tartare di tonno ai quattro pepi.