Una battuta di carne che non ha bisogno di presentazioni. Pochi condimenti per esaltare al meglio le proprietà di questa carne cruda di fassona piemontese, presidio Slow Food. Servire Cruda.

* I nostri hamburger di carni pregiate vengono opportunamente abbattuti a temperatura negativa, per preservare l’alta qualità del prodotto e renderlo privo di sostanze chimiche per la conservazione