Morellino di Scansano – D.O.C.

Morellino di Scansano - D.O.C.

Morellino di Scansano - D.O.C.

€ 25,00

Prodotto per la prima volta nel 2000. Giovane e dinamico, il Santa Maria Morellino di Scansano si presenta come un vino fresco, morbido e fruttato, ideale per ogni occasione. Provenienza Grosseto fatto con varietà di uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Matura in contenitori di affinamento Acciaio per 10 mesi e 2 mesi in bottiglia.
Caratteristiche Organolettiche: Santa Maria, ha un colore rosso rubino intenso e luminoso. Il bouquet è rappresentato da note fruttate di ciliegia sotto spirito e prugna che ben si combinano ai sentori speziati di pepe. Al gusto si presenta asciutto, caldo, con un ottimo bilanciamento tra la struttura del tannino fine e l’acidità che dona freschezza e ne esalta gli aromi. Il finale risulta etereo ed intenso.
Abbinamento e modo di servizio: Carni in umido come coniglio o pollo, ma ottimo anche con dei formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio: 16°-18°.
Grado Alcolico: 13%