Falerno del Massico – D.O.C. (Cantine Moio)

Falerno del Massico - D.O.C. (Cantine Moio)

Falerno del Massico - D.O.C. (Cantine Moio)

€ 25,00

Il Falerno Rosso D.O.C. nasce da uve ottenute da vigne di Primitivo coltivate nelle zone di Mondragone. La vinificazione viene fatta con macerazione di tipo tradizionale. Successivamente il vino viene sottoposto ad un periodo di affinamento nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia.
Caratteristiche Organolettiche: Ha un colore rosso rubino, con riflessi neri e purpurei. Il profumo è delicato e caratterizzato da note di frutti a bacca nera ben maturi, con un leggero fondo speziato. Il sapore è pieno, morbido e corposo.
Abbinamenti e modo di servizio: A tavola si sposa con primi piatti saporiti al ragù di carne oppure a secondi piatti di carni rosse alla brace, tagliata di manzo, arrosti e brasati.
Gradazione alcolica: 12,5% - 13,0%
Temperatura di servizio: 16° - 18 °C.