Primitivo di Manduria “Talò” – D.O.P. (San Marzano) € 25,00 Tutto ha inizio nel 1962 quando alcuni vignaioli, appena 19, si uniscono per dare vita alle Cantine San Marzano, una cantina cooperativa capace di valorizzare al meglio i frutti del loro lavoro.Caratteristiche Organolettiche: Rosso rubino arricchito da riflessi violacei. Al naso esprime un profumo opulento […]

Primitivo di Manduria – D.O.C. (Conte Campiano) € 22,00 Le uve vengono raccolte e seguendo la vinificazione tradizionale in rosso avviene la fermentazione per 2 settimane in vasche di acciaio con frequenti rimontaggi che consentono l’estrazione di aromi e tannini. Il vino rimane ad affinare in botte per 4-6 mesi in vasche in acciaio a […]