Sauvignon – D.O.C. (Lavis)

Sauvignon – D.O.C. (Lavis) € 25,00 Il nostro Sauvignon Blanc è coltivato sulle alture all’imbocco della Valle di Cembra, in alcune aree particolarmente vocate nelle quali le escursioni termiche giornaliere permettono di preservare la componente aromatica delle uve. Il vitigno è Sauvignon Blanc, zona di produzione comune di Giovo, esposizione ed altimetria est, sud, ovest […]

Riesling – D.O.C. (Lavis)

Riesling – D.O.C. (Lavis) € 25,00 Il Riesling renano, vitigno originario della Valle del Reno, è coltivato da decenni nei vigneti della Valle di Cembra. Sui terreni declivi che guardano a meridione, le uve, illuminate dal sole, sintetizzano aromi, che le importanti escursioni termiche delle valli alpine preservano. Il Riesling renano, la zona di produzione […]

Muller Thurgau – D.O.C. (St Michael Eppan)

Muller Thurgau – D.O.C. (St Michael Eppan) € 30,00 Fresco ed elegante, il Müller Thurgau della “linea classica” è vino capace di introdurre perfettamente la produzione di San Michele Appiano. Fragrante, di gran beva, molto pulito, rappresenta infatti tutta la cura che viene dedicata ad ogni aspetto della produzione di questa grande cantina cooperativa.Abbinamenti e […]

Muller Thurgau – D.O.C. (Lavis)

Muller Thurgau – D.O.C. (Lavis) € 22,00 Il Müller Thurgau, arrivato in Trentino verso la metà del secolo scorso, ha trovato sui terreni porfirici della Valle di Cembra e della collina di Meano, “l’habitat” ideale. L’impiego di tecnologie all’avanguardia, che escludono il contatto con l’ossigeno in tutte le fasi del processo di vinificazione, permette di […]

Gewurtztraminer – D.O.C. (St Michael Eppan)

Gewurtztraminer – D.O.C. (St Michael Eppan) € 30,00 Tanto strutturato quanto fresco, il Gewürztraminer della “linea classica” di MICHAEL-EPPAN è vino piacevolissimo grazie ad una carica aromatica ben definita, di grande eleganza. Speziato e persistente, di gran beva, l’Alto Adige Gewürztraminer DOC di MICHAEL-EPPAN è esempio didascalico di questo vitigno così famoso originario proprio di […]

Gewurtztraminer – D.O.C. (Lavis)

Gewurtztraminer – D.O.C. (Lavis) € 25,00 Il Gewürztraminer è un vitigno aromatico di origine Alsaziana, coltivato da molti anni in alcune microzone delle colline di Pressano, dove i terreni ricchi in argilla, ben soddisfano le esigenze nutrizionali del vitigno. La zona di produzione Lavis località Furli, Pressano località Carlovi e bassa Valle di Cembra, esposizione […]

Chardonnay – D.O.C. (Lavis)

Chardonnay – D.O.C. (Lavis) € 22,00 Lo Chardonnay è un vitigno di origine francese, introdotto da più di un secolo nelle aree viticole di Lavis e Pressano. Vino giovane ma complesso, questo vino si contraddistingue per le doti di eleganza e freschezza. Vitigno Chardonnay, coltivato in zona di produzione ovvero nei comuni di Lavis, Meano […]