VINI BIANCHI – ESTERO

  • BIANCHI – ESTERO

  • Chablis ”Les Chanoines” (Laroche)

    € 45,00

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Giallo paglierino alla vista. È giovanile al naso, con note fresche e agrumate di limone, buccia d’arancia e mandarino, arricchite da una decisa mineralità. Fresco anche al palato, pulito e teso, ma sempre armonico e con un’ottima persistenza.

    ABBINAMENTI

    Ottimo per essere abbinato a preparazioni a base di pesce, frutti di mare e verdure. Perfetto con il sushi.

    CANTINA

    La storia del Domaine Laroche inizia alla metà del XIX secolo, nel 1850 per la precisione, quando ancora non esistevano né AOC né cru, in un tempo in cui i vignaioli erano eredi diretti dei monaci… 

  • Côtes du Roussillon Blanc “Centenaire” 2018 – Domaine Lafage

    € 30,00

    • Annata: 2018
    • Denominazione: Côtes du Roussillon AOC
    • Vitigni: grenache blanc e gris 80%, roussanne 20%
    • Alcol: 13%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2019/2020
    • Temperatura di servizio: 8/10 °C
    • Momento per degustarlo: Cena estiva, Cena tra amici, Occasione informale
    • Giudizio di Tannico: 9/10
    • Tipologia: Bianco
    • Abbinamenti breve: Antipasti di pesce, Formaggi freschi